🥘 소울푸드 스테이 홈 디너: 따뜻한 위로를 전하는 연말 요리 🕯️
연말의 따뜻한 집, 마음까지 든든해지는 소울푸드 한 끼를 준비해보세요. 오늘은 양송이 크림수프, 베이컨 말이 아스파라거스, 한입 고구마 구이, 핫초코까지 간단하지만 따뜻한 메뉴를 소개합니다. 각 레시피와 함께 성공적인 요리를 위한 주의할 점도 알려드릴게요.🥣 1. 양송이 크림수프와 바게트레시피준비 재료양송이버섯 200g, 다진 양파 1개버터 2스푼, 밀가루 2스푼우유 500ml, 치킨스톡 1스푼소금, 후추 약간바게트 (곁들임)만드는 방법양송이버섯을 얇게 슬라이스하고, 다진 양파를 준비합니다.냄비에 버터를 녹인 뒤 양파를 볶아 투명해질 때까지 익힙니다.양송이를 넣고 중불에서 충분히 볶아 고소한 향을 냅니다.밀가루를 넣어 약한 불에서 볶다가, 우유를 조금씩 넣으며 섞어주세요.치킨스톡을 넣고 걸쭉해질 때까지..
2024. 11. 27.